皂莢豆有什麼用

皂莢全身都是寶，皂仁、皂刺、果莢 、根皮、葉、嫩尖、木材全樹均可開發利用，是輕化工業、食品工業、藥用的重要原料。同時，也可作為生態環境林、城鄉景觀林和原料林樹種。

經濟價值。皂莢種子含有豐富的半乳甘露聚糖膠和蛋白質成分，半乳甘露聚糖膠因其獨特的流變性，而被用作增稠劑、穩定劑、粘合劑、膠凝劑、浮選劑、絮凝劑、分散劑等，廣泛應用於石油鑽採、食品醫藥、紡織印染、採礦選礦、兵工炸藥、日化陶瓷、建築塗料、木材加工、造紙、農藥等行業。種子含膠量高達30%~40%，制膠的皂莢下腳料中蛋白質含量高於30%，可用於製作飼料原料或提取綠色蛋白質。皂莢豆含有豐富的粗蛋白、聚糖，含油量超過大豆。皂莢樹的木材堅實，耐腐耐磨，黃褐色或雜有紅色條紋，可用於製作工藝品、傢俱。