我總是喜歡聞菜籽油味的主要原因是:因為我從小就出身在河北省張家口壩上地區,那裏從古至今都是種植着胡麻(亞麻籽)和菜籽,人們平時吃的油都是用它們壓榨加工成油,無論是炒菜、熬菜還是做油條、炸糕一律使用這種油。所以説我從小到大一直吃的這種油長大,已經習慣了它的味道,吃着它感覺比任何其他油都香。