關於太白酒衰敗的原因,也和它的由來一樣,有着很多不同的説法。
有人説是因為太白酒廠搬遷之後水質不好、酒質下降,也有人説是因為酒廠體制改革失敗,還有人説是因為太白酒本身品牌系列太多、相互擠兑導致的。
雖然説法各異,但歸結起來,始終都是要歸結在太白酒自己身上的。
曾經作為陝西特產,陝西人的臉面、記憶、情懷的太白酒,終於還是沒落了。