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一點就到家咖啡原型

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一點就到家咖啡原型

一點就到家普洱咖啡原型是雲南的普洱咖啡,即雲南小粒咖啡。20世紀50年代起,雲南農科院熱帶亞熱帶作物研究所的工作人員在調查期間發現,並採回35千克咖啡鮮果進行試培育,使其成為了雲南的主要咖啡品種。

作物定值成功後,雲南人民開始擴大種植這種獨特的小粒咖啡,又由於雲南的地理環境適宜,氣候優良獨特,使生產出的小粒咖啡濃而不苦、香而不烈,並具有濃烈的果香,受到了消費者的一致好評。

《一點就到家》中咖啡確有其物。導演許宏宇曾在採訪中談到:“第一次知道我們雲南有種咖啡的時候,才意識到茶和咖啡原來是出自一片土壤的,這讓我非常驚訝。”

這是故事的起源。劇中飾演咖啡小王子的李紹羣用現磨咖啡豆衝出的滴漏咖啡,醇正濃郁帶有黑巧克力絲滑和果酸的甜香,這是雲南小粒咖啡豆的一大特點之一雲南種植的品種是阿拉比卡種,顆粒較越南種植的羅布斯塔種咖啡顆粒小,故稱之為小粒。雲南所種品種和最貴的藍山咖啡同屬於阿拉比卡種,雲南是中國最大的阿拉比卡咖啡種植產地,所以雲南生產的阿拉比卡咖啡也就被為小粒咖啡。

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