茶葉泡後為什麼沒有茶垢

茶垢的形成是長時間積累的，一次泡茶後茶垢不明顯的。

茶垢指茶具內壁的垢物，因長期容放茶水淤積而成。長時間沒有清洗茶垢的茶具在濕潤環境中有可能滋生黴菌。有關研究人員提出，茶具內壁長出的一層茶垢，含有鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬物質。它們在飲茶時帶入身體，與食物質中的蛋白質、脂肪和維生素等營養化合，生成難溶的沉澱，阻礙營養的吸收。

同時，這些氧化物進入身體還會引起神經、消化、泌尿造血系統病變和功能紊亂，尤其是砷、鎘可致癌，引起胎兒畸形，危害健康。故凡有飲茶習慣者，應經常及時清洗茶具內壁的茶垢，以免其危害健康。