買的盒裝鴨血變黑了,還是可以吃的喲 ,鴨血的話,顏色本來就比較深一點,那如果説稍微變黑一點的話,這個也是可以吃的 ,鴨血真的是很好吃,可以用來煮火鍋呀,一般鴨血煮火鍋的話,在幾分鐘就可以吃了 不能煮時間太長 時間太長的話,會影響到他那個嫩的口感呀
鴨血變黑了還能吃的。
火鍋吃鴨血煮幾分鐘
吃火鍋是一般將鴨血下鍋煮五分鐘左右即可,這個時間可以讓鴨血保持最嫩的口感,如果煮的時間短了,就會半生不熟,不適合食用,如果煮的時間長了,鴨血就會容易變老,裏面就會容易變成空心,就會影響味道和口感。
如果不確定鴨血熟沒熟可以直接用筷子扎到鴨血裏面,如果沒有血絲,就應該熟了,如果還有血絲,就説明鴨血還沒有完全熟透。