火焰温度高低、火焰多少。大家日常最簡單、明確的區別方法是平常我們使用燃氣爐過程中,以燃氣爐使用時火焰燃燒時烹飪食物的快慢來衡量。用的時間越短,烹飪食物越快,燃氣爐火力就越大,我們把這種爐灶叫做猛火燃氣爐。
而燃氣爐廠家並不是以這種方式來定義猛火燃氣爐,他們是根據燃氣爐在正常使用中室內温度、加熱水的升數、消耗的燃氣量、加熱後水的温度、所消耗的時間用儀器測量然後公式換算得出叫“熱負荷”的數值來衡量。
家用燃氣爐熱負荷4.5~5.28KW則可以認為是猛火燃氣爐,數值越高,就是我們所説的燃氣爐火力越大,反之數值越低火力就越小。
5、0猛火灶什麼意思
燃氣灶5.0kw表示的是這台燃氣灶的輸入功率是5.0kw。燃氣灶正常的功率範圍是3.6kw至4.2kw之間,要是超出4.2kw,雖然燃氣灶的火力會更足,但是能耗方面也是比較大的。