羊尾和牛尾的區別

羊尾和牛尾最大的區別是羊尾一般人無法食用，牛尾食用方法很多。羊尾都是脂肪，短小肥厚，異味大。除了養殖本地其他地方几乎無法食用，牛尾屬於高檔食材，紅燒，清蒸，醬滷等做法數不勝數，十全牛尾更是入選烹飪名菜錄，牛尾深受大家喜歡，羊尾和牛尾基本沒有可比性。