40克幹豆配多少毫升水

幹豆和水的比例是1:12，即40g豆加480ml水已浸好的濕黃豆和水的比例是1:10，即100g豆加1000ml水。另外， 每個豆漿機通常都會有一個量杯，商家也會在説明書上寫明一量杯的黃豆需要多少水，如果沒辦法弄清楚豆子的重量，則建議採用説明書上面的比例。