類似海葵觸角的菜

是猴頭菇。

這種新鮮的猴頭菇用透明的塑料盒子裝着，手掌大小的盒子中一般裝2-3朵猴頭菇。這種猴頭菇白中帶微黃猛一看，外形和一旁的口蘑沒多大差別，不過細瞧就會發現，它們很像白色海葵，滿身都是毛茸茸的“觸角”。這種新鮮的猴頭菇產自福建省古田縣，都是從正規批發市場批發過來的，每盒5元，顧客可以隨便挑。