蠟瓶糖好吃嗎

好吃，酸甜味

蠟皮糖就是用柚子皮做成的一種能吃的糖。

做法：

1、柚子去皮，儘量不要白色部分

2、柚子皮用鹽搓洗，將表面的蠟搓洗乾淨。

3、搓洗乾淨的柚子皮沖洗乾淨.

4、洗乾淨的柚子皮切成0.5釐米左右寬的條，將切好的柚子皮放在大碗中浸泡兩個小時。

5、將浸泡好的柚子條放人煮鍋，加入兩杯清水，加入冰糖。

6、大火燒沸，改小火熬煮，煮到柚子皮呈透明狀，糖計粘稠，收幹水份關火。

7、稍涼後放入有白糖的盤中，讓柚子皮都沾上白砂糖。

8、徹底涼透後，放人密封保鮮盒或玻璃瓶中保存。