肯德基門面經理職責,管理餐廳日常運行,管理餐廳日常運營,保證餐廳有序穩定狀態下運行,做好餐廳預估,從而達到資源合理使用,控制餐廳的成本,檢查餐廳產品物料的安全性,確保不出現斷貨情況,還負責日常運營,員工的分配,和衞生區域分配,負責招聘應聘崗位。