雲實蟲一天吃3個
一般鬥米蟲會從樹根部鑽一個小孔,進入樹內,專吃樹心。
夏秋間,尋覓雲實樹莖或根部的蛀孔,用刀破取,然後將其烘焙乾密閉貯藏,但是常常因為數量少,採集困難,而供不應求。
雖然“鬥米蟲”的主要成分是蛋白質和脂肪,但最好在專業醫生的指導下食用。因為每個人的體質不同,有可能會出現蛋白質不耐受的情況。