東西炒焦了油能用嗎

那要看是什麼東西，比如肉類，炒焦了的話肉裏面的油脂就會分泌出來！我認為這樣的油是可以食用的！如果反覆炸制後的油，有害物質會超標不建議在食用！總之東西炒焦了，油應該是可以食用的，但是不建議長期食用！不過可以用在別的地方！個人觀點，不喜勿噴！