扣肉不可以反覆熱着吃。扣肉，是選擇五花肉部位的肉經多道工序製作而成，而且扣肉也算是山西八碗八碟中的燒肉相似，都是經過蒸籠蒸過的，扣肉是非常熟爛的，定了碗後不宜再次翻動，反覆攪動後，就會造成糊糊狀態，非常不好看，影響色香味。
扣肉最好不要反覆熱着吃，時間長了對身體不好。
鹹菜扣肉一歺吃不完反反覆覆熱是不提倡的，因為現在講究飲食健康，剩菜容易引起亞硝酸鹽超標，所以最好是一頓能吃多少就做多少，偶爾吃剩菜也沒有問題，但是不要經常吃剩菜，畢竟身體健康才是最重要的。
不可以。
那要看你是放冷藏裏面，還是放冷凍室裏了。如果是把煮的肉放冷藏室裏，冷藏室裏的温度都在零度以上，適合微生物生長，所以煮熟了的肉在食用前一定要高温加熱，這樣可以殺死大部分有害細菌，但同時也殺死了一部分對人體有益的益生菌，所以，建議你煮熟了的肉熱一次就好，不宜多次加熱，祝你身體健康！
品位站
