可以
慈姑一般人工種植,分新鮮生慈姑,幹品叫“香姑”,新鮮生慈姑用水洗乾淨,與豬肉或雞肉炒,打火鍋當湯。幹品香姑用温水泡幾分鐘洗淨放鍋煲羊肉湯,豬排骨湯或切碎和瘦肉韭菜制餃子餡,也可以。以個人口味添加其它配料加少量姜,葱,辣椒。