如果只討論室温下是液體的物質的話,潤滑油的沸點也有高達450°C的。與汞同樣是金屬單質的銫,熔點28°C,沸點671°C鎵熔點29°C,沸點2204°C。
通常情況下我們所説的沸點都是在標準大氣壓下測量得到的(即101325帕斯卡,或1 atm).在海拔較高的地區,由於氣壓較低,沸點也相對低得多.當氣壓上升,物體的沸點相應上升,達到臨界點時,物體的液態和氣態相一致.
液態氯化鈉:1465度
亞麻仁油:287度
食用油:約250度
液態萘:218度
煤油:150度
甲苯:110、6度
乙二醇:197度
二乙二醇二甲醚:162度
DMSO:180度左右
DMF:145度