濕法提胚:將玉米用大量含亞硫酸的水浸泡後進行研磨脱胚,用旋流分離器分離得到較完整的胚芽,該法普遍被澱粉行業及葡萄糖行業用來生產百分之90以上純度的澱粉。
幹法脱胚:幹法脱胚是指玉米在安 全水分百分之15以內,直接脱胚破渣,再經一次或多次壓胚後提取玉米胚,目前玉米幹法提胚工藝有玉米聯產提胚工藝和玉米簡單幹法提胚工藝兩種。