一、蘭竹荔枝
該品種是福建南部栽培最多的品種,主產與福建漳州一帶,在福建龍海、南靖、漳州等縣市均有大面積種植。蘭竹荔枝果實較大,單果重24.1-30.1克,果皮顏色為紅色帶黃綠色至淺紫紅色,果肉乳白色,質地較軟,汁水多,比較香甜。
二、早紅荔枝
早紅又名早果,因其早熟而得名。產於福建詔安、龍海、漳州等地,平和、雲霄、長泰、漳浦等地有分佈。樹冠長圓形,枝條粗壯,長而下垂,花穗大,花枝長,分枝多。早紅荔枝果實中等大,個頭大小均勻,果皮鮮紅色,果肉蠟白色。
三、狀元紅荔枝
狀元紅荔枝,為中熟荔枝品種,一般在福建地區生產的比較多,石灘、荔城、仙村、朱村等地有少量分佈。狀元紅樹勢中等,個頭很大,果形也是上大下小,在成熟的時候外表呈紅色接近紫色,果肉呈白蠟色,爽脆多汁。