盆栽山楂樹能長到3米左右。
山楂樹的適應性特別強,既耐寒又耐高温,對土壤的要求也不高,農村很多的山楂樹都種子石子很多的山坡上,葉片邊緣有鋸齒狀,呈三角形,每年的五六月開花,白色的小花開滿枝頭,遠遠地都能聞到,那種淡淡的花香,花期一過,開始長出綠色的小果子,等到九十月果子從綠色慢慢變成紅色,每個果子直徑大約在1釐米左右