古人怎麼提煉鹽中的氯化鎂

曬鹽從海水中可以提取。提取的方法是將海水引入海灘上的鹽田裏，利用日光和風力逐漸使水蒸發，慢慢濃縮，使食鹽呈結晶析出從鹽滷中提取氯化鉀曬鹽後剩下的鹽滷中含有氯化鉀、氯化鎂，還含有少量氯化鈉。

利用三種物質溶解度的不同將它們分離開來。在室温時向混合物中加適量水，就可將大部分氯化鎂溶解在水中，從而可得到氯化鎂溶液，再煮幹或者曬乾提取出氯化鎂。當然古人的方法不可能提煉出非常純的氯化鎂。