立冬後露天可以種生菜、蘿蔔、青梗菜、蒜、西蘭花等。
1、生菜。適應性較強,容易栽培,生長期短,採收規格無嚴格要求,可分批播種,週年供應。
1青梗菜。青梗菜是小白菜中的一種,喜温和冷涼的氣候環境條件,種子發芽的適宜温度在25℃左右,20℃~35℃範圍內温度越高發芽越快。幼苗期時温度的適應性廣,莖葉生長適宜温度為18℃~25℃。喜光照,但光照條件過強條件下生長,雖然產量高但品質變差,以中等光照條件下生長品質最好。
2.蒜。蒜屬耐寒長日照植物,抽薹要求經過10℃左右的一段低温時間,形成鱗莖要求12小時以上的長日照和高温。