小牛由於骨量大,所以換牙周期會很長,一般從4個月開始換前面的牙,可以看到小牙變軟了,也變得更小了。 牛無上門齒和犬齒,上門齒的位置被角質化的切齒板(齒墊)代替,下門齒共4對計8枚,最中間的1對叫鉗齒,也叫第 一對門齒。由鉗齒向兩側依次為內中間齒、外中間齒和隅齒, 又分別叫第二對門齒、第三對門齒和第四對門齒。
臼齒分前臼齒和後白齒,每側各有3對,共24枚,所以永 久齒的數目為32枚乳齒沒有後白齒,其他牙齒的數目和永 久齒一樣,故乳齒的數目是20枚。
犢牛剛出生時即具有1〜3對乳門齒。6月齡時,最後1對乳齒也出現磨損。
最早1對乳齒更換為永久齒的年齡一般在 5〜2歲。