蘋果上貼的SOD是什麼意思啊

蘋果上貼的SOD即超氧化物歧化酶，（Super Oxide Dlsmutase） 是人體中不可缺少的具有特殊生物活性的酶，它能分解自由基，是保護健康細胞不受自由基侵害的安全網。

拓展資料

超氧化物歧化酶（Superoxide Dismutase，SOD）是生物體內存在的一種抗氧化金屬酶，它能夠催化超氧陰離子自由基歧化生成氧和過氧化氫，在機體氧化與抗氧化平衡中起到至關重要的作用，與很多疾病的發生、發展密不可分。

按照 SOD 中金屬輔基的不同，大致可將 SOD 分為三大類，分別為 Cu/Zn-SOD、Mn-SOD、 Fe-SOD。

①Cu/Zn-SOD： 呈藍綠色，主要存在於真核細胞的細胞質內，被認為存在於比較原始的生物類羣中且分佈最廣的一種 。

②Mn-SOD：呈粉紅色，主要存在於原核生物和真核生物的線粒體中 。

③Fe-SOD：呈黃褐色，主要存在於原核細胞中 。它們可以有效地清除超氧陰離子自由基（帶有 1 個未成對電子的同時，還帶有 1 個負電荷），避免其對細胞過度的損傷，具有抗氧化、抗輻射及抗衰老等功能 。