一硝基取代物是指烴分子中的一個氫原子被硝基(一NO2)取代形成的一類有機物。
例:乙烷分子中的一個氫被硝基取代，得到一硝基乙烷。
結構簡式為CH3一NO2。
苯和濃硝酸在濃硫酸催化下在50℃一60℃水浴中加熱，苯環上有一個氫被硝基取代，生成一硝基苯。
結構簡式為C6H5一NO2
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