怎麼做蛋糕|電壓力鍋沒有蛋糕鍵

需要提前準備好的原料有：蛋清4個、蛋黃4個、白砂糖60g、牛奶40g、植物油40g、低筋粉80g。

1、將蛋清加入白糖，打至硬性。

2、將雞蛋黃加入牛奶、植物油和低粉然後打勻。

3、取三分之一蛋白加入蛋黃糊中切伴均勻，打好的蛋白是很容易切起來的。

4、將蛋黃糊加入蛋白中切伴均勻。

5、將蛋糕糊倒入蘇泊爾壓力鍋內膽中。

6、選擇香糯飯按鍵即可，自動20壓力，20分鐘。完成後用牙籤插入蛋糕，如牙籤上沒有碎屑即完成。如果有碎屑，可以再加5分鐘。

7、時間到了蛋糕就完成了，可以取出享用了。