1、試手感 用手指捏住奶粉包裝袋來回摩擦，真奶粉發出“吱吱”聲而假奶粉由於摻有綿白糖、葡萄糖等成分，顆粒較粗，會發出“沙沙”的流動聲。
2、辨顏色 真奶粉呈天然乳黃色而假奶粉顏色較白，細看有結晶和光澤，或呈漂白色，或有其他不自然的顏色。
3、聞氣味 打開包裝，真奶粉有牛奶特有的乳香味假奶粉乳香甚微，甚至沒有乳香味。 嘗味道 把少許奶粉放進嘴裏品嚐，真奶粉細膩發粘，易粘住牙齒、舌頭和上顎部，且無糖的甜味（加糖奶粉除外
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