當然是鱖魚,鱖魚是肉食動物,生活在水層底部,對水質要求較高,肉質細膩鮮美,沒有魚腥味,沒有小魚刺,適合孩子吃,清蒸最好,另外河南臭鱖魚也是中華名菜。
第二位推薦鱸魚,鱸魚也是肉食魚類,肉質細膩,鬆軟,刺少。可清蒸,,紅燒,做成糖醋的味道也很好吃
草魚。鯉魚,價格便宜,也都不錯