花量非常大,一開就是幾十朵,非常漂亮。它抗病能力非常強,對於月季常見的病蟲害,在它身上很少見到。斯蒂芬妮古城堡是一款花型美、花色仙、花朵大、復花快、抗病性強、非常勤花的月季品種。缺點是香味淡或無香味,它是短枝開花,花莖短不能作切花。