如果自己很會做菜做滷味,那可以買回來燒,比較做這些一費時二費精力。可以做紅燒牛筋,滷牛筋,土豆燉牛筋,蘿蔔蹲牛筋,燉得軟一點,很好吃。
自己不會做,或者又不想做,那當然就是買熟食了,方便,畢竟也不是常吃。還有牛筋小零食,也能解饞。
菜場買牛筋,可能還要預訂。