紅茶適合煮還是泡

紅茶屬於發酵茶，這種茶一般以沖泡較多，但也適於煎煮，日常生活中，可以按照自己的喜好來選擇。

紅茶沖泡也是有講究的，這種茶大多數地方都採用清飲泡法，即在茶湯中不加任何調料，這樣可以讓茶的滋味得到更好的體現。

沖泡紅茶建議選擇瓷杯，也可以選擇咖啡杯，用100℃左右開水，從較高的位置沖水壺水衝入茶杯，這樣茶葉就可以得到很好的發揮。