食材:
麪筋200克、羊肉150克
紅辣椒2個、青辣椒2個、鹽1勺、醬油1勺、味精1勺
方法,步驟
把麪筋切好,不要太厚,容易入味點,辣椒,肉切好
放油,炒羊肉
放辣椒進去一起炒,放適當鹽,醬油。翻炒一分鐘
加麪筋進去,翻炒,如果過程有點幹,可以適當的加點水在裏面,翻炒三分鐘左右
適當加點鹽味精,翻炒幾下,即可出鍋。