不是。
1、製作方法不同
焦糖瑪奇朵的做法是在杯中倒入一般醇厚的濃縮咖啡,然後再加入用熱牛奶打發好的奶泡,鋪滿這個杯子,在表面淋上網狀的焦糖。
卡布奇諾是在杯中倒入三分之一的意大利特濃咖啡,加入三分之一的蒸汽牛奶,最後再加三分之一的奶泡,撒上肉桂粉末。
2、口感、糖分不同
卡布奇諾的口感比較均勻,有牛奶的醇香,又有咖啡的濃醇。
焦糖瑪奇朵的口感更加綿密,咖啡的濃香度可能比卡布奇諾稍弱一些,更多的是焦糖的甜味。
個人覺得焦糖瑪奇朵好喝
瑪奇朵有糖漿,奶泡較少,表面有焦糖醬底層有香草糖漿。
卡布基諾是沒有糖漿,只是咖啡加奶,卡布奇諾是泡沫咖啡,奶泡比較多,口感比較均勻