煤氣灶關小火應朝哪個方向扭

煤氣灶關小火應逆時針旋轉旋鈕。煤氣灶關小火時，在打着火後，逆時針旋轉旋鈕之最底部時，這時候是煤氣灶火力是最小的。若需要大火時，應順時針旋轉旋鈕之打火與最小火兩者之間的中間位置是煤氣灶的最大火。需要大火或小火根據需要掌握在最大火與最小火兩者之間進行調整。

首先，向左和向右這兩種調小火的方式都正確。只是對多數灶具而言，向左和向右調節的火焰狀態會有所不同，大家可以根據實際烹飪方式進行選擇：

逆時針（向左）旋轉

逆“先外圈後內圈”，內圈保持最大火力，外圈火焰逐漸減小直至熄滅，然後內圈火減到最小火。

順時針（向右）旋轉

煤氣灶關小火正反兩個方向都可做到，正常情況下我們打開煤氣閥需將點火開關往下壓，着火後開關向逆時針方何旋一半放鬆後就可正常然燒，如果需要將火調到最小，可將開關向逆時針旋轉至最後，這時煤氣灶的火最小。

也可將開關順時針方向旋轉至最小火苗後鬆手，也能將煤氣灶的火調到最小。