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發表於:2024-02-02
材料茶樹菇250克,大蒜6瓣,姜6片,油,鹽適量做法1)白樹菇去掉尾部硬結洗淨2)將白樹菇都洗淨後,放入開水中燙2分鐘,撈出瀝乾水份。3)大蒜和姜分別切成片。4)鍋中入油,待油温6成熱時,放入蒜片和薑片爆...
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發表於:2024-03-17
茶樹菇冷水1個小時可以泡發,使用温水15分鐘就可以泡發,泡發後就可以直接煮。不建議使用熱水泡茶樹菇,會導致香味消失,茶樹菇泡發後燉煮5-6分鐘就可以熟透,如果要使用要煲湯,需要燉煮1-2小時,...
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發表於:2024-03-01
1、茶樹菇的簡介茶樹菇系柱狀田頭菇,是一種食藥用菌,菌蓋細嫩、柄脆、昧純香、鮮美可口,因野生於油茶樹的枯乾上也得名茶樹菇。2、香菇的簡介香菇又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰...
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發表於:2024-01-31
1、白玉菇別稱白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈,屬於傘菌目,口蘑科、白蘑屬,是一種珍稀食用菌。菇體潔白如玉,晶瑩剔透質地細膩,菇體脆嫩鮮滑,清甜可口,是一種倍受國內外市場青睞的上...
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發表於:2024-01-14
白玉菇就是玉蘭菇又被稱為白雪菇、白玉蕈,是一種非常鮮美好吃的蘑菇。白玉菇屬於傘菌目、口蘑科、白蘑屬,是一種珍稀食用菌。通體潔白,晶瑩剔透,給人以全新的視覺效果在口感表現上更為優越...
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發表於:2024-03-07
金針菇,蟹味菇,大球蓋菇等等。叫“黑皮雞樅菌”。黑皮雞樅菌是屬擔子亞門菌,層菌綱,傘菌目,白蘑科,又名長根菇。該菌具有食用和藥用價值,也是中國傳統的藥用真菌之一。因其鮮嫩醇香,肉質細嫩、...
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發表於:2024-01-27
茶樹菇不能冷凍有關茶樹菇的質量標準中規定:鮮茶樹菇在2℃~5℃保質期為5天干茶樹菇密封貯放在20℃乾燥處保質期為6個月,在2℃~5℃時保質期為12個月。乾的茶樹菇放多長時間不能吃,還得看具體...
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發表於:2024-03-01
不是,它倆有本質上的區別。黃蘑又名:元蘑、凍蘑、玉皇蘑屬真菌界、真菌門、擔子菌亞門,層菌綱,傘菌目,小菇科,美味扇菇。黃蘑菌蓋鮮黃、油亮。黃蘑含有17種氨基酸,其中人體必需的氨基酸含量...
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發表於:2023-05-15
在日常生活中我們大家很多人都吃過茶樹菇,都知道茶樹菇是非常有營養的食物,但是對於其名字的由來很少有人知道,那麼我們便了解一下茶樹菇為啥叫茶樹菇?茶樹菇有毒嗎?茶樹菇為啥叫茶樹菇據悉...
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發表於:2024-04-04
桑樹蘑菇是在桑樹樹幹上長的一種類似靈芝狀的菌生物,其組成由類似豎肉絲狀,一般在多年生成活桑樹樹幹上生成,數量很少,一二百棵樹也就偶爾有一顆樹生長,具體藥用價值不詳,但有收購者300-500元...
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發表於:2024-02-08
真姬菇和茶樹菇是不一樣的,真姬菇和茶樹菇長得你也不一樣,真姬菇形狀是尖尖的,高高的,茶樹菇四橢圓形的,它的蘑菇傘是圓圓的,我比較喜歡吃真姬菇,他可以做很多好吃的東西,真姬菇的用處很多,At茶...
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發表於:2023-12-30
用料:雞肉500g,茶樹菇50g,紅棗2-4顆,姜兩片,鹽適量,雞精適量。做法:1、茶樹菇用開水泡製備用,將雞肉洗淨,放入容器,加入薑片,蒸煮。2、將泡好的茶樹菇切段備用,水開後加入茶樹菇,紅棗,煮制入味,最後加...
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發表於:2024-02-24
食材:羊肉400克、白果50克、蒜苗15克、生薑1小塊、大料、桂皮適量、食用油30克、紅油3小匙、醬油3小匙、高湯適量、料酒大匙、胡椒粉少許、豆瓣醬3小匙、精鹽2小匙、味精0.5小匙。做法...
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發表於:2024-02-25
可以炒肉,還可以燉湯。比如説幹鍋茶樹菇。食材用料茶樹菇50克五花肉60克醬油適量雞精適量紅辣椒2個杭椒2個糖5克蒜2瓣油50克芝麻適量幹鍋茶樹菇的做法1.先把白芝麻炒熟,茶樹菇洗淨瀝乾,剪...
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發表於:2024-02-13
白玉菇與白蘑菇相比較是白玉菇更好些。因為白玉菇為白蘑菇科,通體潔白,晶瑩剔透,營養豐富,清香撲鼻。白玉菇在口感上更是好,口感脆鮮滑,清甜可口,是拌涼菜和火鍋食品的原料之一。白蘑菇叫雙孢...
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發表於:2024-01-09
對於其的防治方法,可以在冬天使用石灰水塗抹樹幹,或者使用三倍式波爾多也塗刷樹幹即可這個叫做裂褶菌,是林木生產中的一種有害菌。這種菌類,會寄生於樹木的枯朽部分,逐漸的蔓延,並且能夠分泌...
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發表於:2024-02-01
區別:營養物質不一樣柳樹菇不同於草菇、平菇,這是一種對木質素、纖維素分解能力較弱的木腐菌。菌蓋初生後逐平展,菌肉白色、肥厚。人體必需的八種氨基酸含量齊全,並且有豐富的B族維生素和...
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發表於:2024-02-27
1、品種區別冰菇屬球蓋菇科鱗傘屬的菌菇茶樹菇屬糞鏽傘科田頭菇屬的菌菇。2、外形區別冰菇和茶樹菇在外形上區別還是比較明顯的。冰菇的柄是比較短的,而且它的菌蓋比較小,而茶樹菇它的柄...
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發表於:2024-04-10
白靈菇與杏鮑菇的區別1、外形白靈菇是白色的,杏鮑菇也是白色的,所以很多人雄顏色上並不能很好的區分開白靈菇和杏鮑菇。那麼大家可以先從外形上來判斷一下。杏鮑菇的樣子在菌類植物中是...
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發表於:2024-03-25
1·牛脊骨解凍。2·大火煮開水,加入料酒,把牛脊骨焯五分鐘。3·牛脊骨撈出沖走浮沫。4·把白蘿蔔削皮。5·茶樹菇,白蘿蔔切小塊放入高壓鍋。6·再放入牛脊骨。7·放入薑片。8·放入八角。...
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發表於:2024-02-07
5-20分鐘。當煲新鮮的茶樹菇時,只需要5-10分鐘即可煲熟當選擇煲幹茶樹菇的時候,是需要15-20分鐘的時間才能徹底煲熟的。在儲存茶樹菇的時候,要把茶樹菇放到低温乾燥透風的地方進行儲存,同...
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發表於:2024-02-26
山茶菇是茶樹菇的別名,有的地方是這樣叫的,兩者是一樣的茶樹菇屬傘菌目,糞傘科,田蘑屬,又名茶菇、油茶菇、神菇。菌蓋初生,後逐平展,中淺,褐色,邊緣較淡。菌肉白色、肥厚。菌褶與菌柄成直生或不...
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發表於:2024-02-06
這個叫做裂褶菌,是林木生產中的一種有害菌。這種菌類,會寄生於樹木的枯朽部分,逐漸的蔓延,並且能夠分泌生物素,從而毒害樹木的生長,直至樹木死亡。這種菌一般寄生是闊葉樹種上面,不能夠寄生在...
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發表於:2024-03-09
茶樹菇,顧名思義選擇菇頂顏色呈自然茶色的,根莖白色的,菇帽裏面的顏色最好是白的,這樣的茶樹菇説明是還比較嫩的時候就被採摘下來了,所以這樣的茶樹菇是比較好的。從外形上看,好的茶樹菇是採...
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發表於:2018-10-13
茶樹菇是一種食用藥菌,也是極具營養價值的額,那麼茶樹菇是發物嗎?茶樹菇是金針菇嗎?茶樹菇是發物嗎茶樹菇屬於發物,但也不是所有人吃了都會有反應。茶樹菇營養豐富,蛋白質含量高達19.55%。所...