4歲寶寶冬季一週食譜大全

四歲寶寶冬季食譜：蠔油牛肉湯

1. 牛肉除去筋，切成小角塊，放入蠔油、雞蛋、水澱粉、1克精鹽、料酒、白糖醃漬2小時

2. 土豆洗淨，去皮，切成小角塊

3. 鍋中放植物油，燒四成熱，放入牛肉塊炸熟，撈出瀝淨油

4. 炒鍋放在火上，倒入25克植物油燒熱，放入土豆略炒片刻

5. 倒入雞湯，放入牛肉，待煮熟爛後，加入精鹽，撒上葱花，盛入湯碗即可。

四歲寶寶冬季食譜：香煎魚餅

原料：雞蛋半個，淨魚肉20克，淨葱頭10克，黃油6克，番茄沙司10克。

製作：

1、 將葱頭切成碎末魚肉煮熟，放入碗內研碎。

2、 將雞蛋磕入碗內，加入魚泥、葱頭末調拌均勻成餡。

3、 把黃油放入平底鍋內熔化，將餡團成小圓餅，放入油鍋內煎炸，煎好後把番茄醬澆在上面即成。