你好,1歲的寶寶消化系統並沒有發育完善,咀嚼能力也不好,所以吃肉要絞成肉泥的,建議食用肉泥之類的,如魚肉泥、豬肉泥或者牛肉泥等。寶寶不宜吃太油膩的東西,所以肉類可以選擇清蒸,但是一定要注意均衡營養,葷素搭配,可以向做熟肉泥中加入一些胡蘿蔔丁、西蘭花丁等等。