槐角茶的製作方法

方法一：先把採摘下來的槐角洗淨，曬乾，放在蒸鍋裏蒸透，也就是蒸至槐角充分變軟，然後再取出來攤放在陽光充足的通風處，曬至不粘手的程度，然後再蒸再曬，如此反覆。槐角具體要蒸曬幾次，完全是憑經驗決定的，咱們自制槐角茶儘量多蒸曬幾次吧。

方法二：

槐角經過反覆蒸曬後，顏色會慢慢地變成深黑色，對身體和藥性有不利影響的成分基本被去除乾淨了，功效更強，對身體有益的成分也更容易被沖泡出來，這樣的槐角茶才可以供人飲用，才是最最正宗的槐角茶。

槐角茶的製作方法

隆冬，從樹上把已乾燥的槐角採下之後，清水洗淨，曬乾，除去雜質和灰塵，放在籠屜上，像蒸饅頭一樣加火熱蒸。

蒸畢，曬乾（所謂幹，就是以不粘手為度）。這樣連續熱蒸九次（即所謂九蒸九曬）。這時槐角已變成深黑色，這就是槐角茶。待其乾燥之後，就可密封保存，留待飲用。