仙人掌液體有良好的淨水作用,是野外工作者就地取用天然水體的淨化劑。有些仙人掌果實的汁液,早已被利用作為安全的食用紅色素。
有一種叫胭脂掌的仙人掌,可作為寄主培養胭脂蟲,提煉名貴的天然紅色染料
1、可以食用的仙人掌的白色汁液沒有毒
2、不可以食用的仙人掌白色汁液有毒,例如西誇茹巨型多指仙人掌,汁液毒性很強。