沸水倒到玻璃杯或其他茶具中，轉動玻璃杯或茶具，目的是為了清洗茶杯或茶具，同時還能起到温杯温具的作用。使用量茶器，從茶罐中量取茉莉花茶，按需分別置入茶杯裏。用量可以根據個人喜歡的口味來按需增減。
沖泡茉莉花茶時，沖泡壺口應緊靠茶杯，直接把水注於茶葉上，更有利於浸出茶味。
第二泡的時候，壺口可稍離杯口注入沸水三泡時，壺口應離茶杯口稍遠注入沸水，使茶葉翻滾，茶湯迴盪，花香飄溢。
一般的茉莉花茶在沖泡時，水温控制在80-90度為宜，一些比較特殊的特級茉莉花茶可以用100度的水温，通常茶水的比例為1:50。沖泡茉莉花茶時，頭泡應低注，沖泡壺口緊靠茶杯，直接注於茶葉上，使香味緩緩浸出
沖泡時間最好控制在3-5分鐘，這時候的茶香、茶水濃度都是最合適的，品茶時小口品，讓茶水在口中稍作停留，然後慢慢嚥下，這能讓茉莉花茶的芳香流淌在嘴裏，喝下後還能讓人回味無窮。
茉莉花茶的沖泡方法
1、選擇沖泡容器
茉莉花茶並不適合在塑料杯或者在一次性杯子裏面進行沖泡，偶爾應付一下是可行的，但是如果你想要得到更好的滋養和口感，建議選擇透明的玻璃杯，也可以選擇專業的陶瓷泡茶容器，可以得到更好的效果。
2、把握水温
茉莉花茶每次可選擇兩克到三克，千萬不要貪多，可反覆進行沖泡。一般建議茉莉花茶與水的比例是1:50。茉莉花茶需要用90度左右的開水進行衝好，然後馬上加上蓋子，避免香氣的散失。
3、等待三分鐘左右
泡好的茉莉花茶需要等待三分鐘，然後輕輕的將蓋子打開，香氣就會撲面而來，等到温度適宜過後，可以小口的抿入嘴巴里面。可以讓茉莉花茶在口中稍作停留，茶湯就會在水面上反覆的流轉，可以與味蕾進行充分的接觸。
茉莉花茶裏面含有化合物質超過20多種，能夠去油膩，能夠經過牙齒可以預防口臭，也具有良好的抗菌作用，可以殺死一些細菌，同時具有清熱解毒等功效，所以大家在日常生活中可以多飲用，應該儘可能把握沖泡技巧。
茉莉花茶沖泡方法以及器皿的選擇都非常講究，希望大家能夠多關注相關的內容，也有的人會習慣性的和其他花茶進行沖泡，所以在具體沖泡上也會有不同的要點。
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