很高興回答你這個問題,不吃饅頭的主要影響就是在你吃飯的時候少了一個重要的主食,因為,在我國,饅頭是我們的一個重要主食,一般情況下,主食也就是米飯,麪條和饅頭,饅頭的營養豐富,蓬鬆柔軟,吃起來口感也非常好,是我們吃飯的時候,主要的主食之一,不吃饅頭就缺少了一種碳水攝入的手段,會影響你的營養攝入量,因此,在吃飯的時候營養均衡,米飯,饅頭和麪條都要吃上一些,我的回答僅供參考,謝謝