一斤炒麪至少可以炒兩碗麪，還要加上一些配料配菜放在一起炒，炒完之後至少有三碗了，做生意做麪食是最划算的，最掙錢的，讓你把配菜配料都整好面，可以手感也可以下九片，這樣做出來不會花費很多的原材料，而且湯湯水水的東西，每個人也就一碗就足夠了
一斤表面可以炒三到四碗吧，一斤面還是有不少，平時像家裏面幾個人一斤面都差不多夠了。加上配菜這些炒一斤面，是可以炒三到四人份的。炒麪都是用的活面炒的，加上雞蛋或者瘦肉，加點青菜豆芽這些配菜，炒出來是非常不錯的，自己在家也可以試試
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