一斤面能拉一斤黃一。一斤大黃米當然也就只能打一斤黃米麪,但是,因為麪粉是粉末狀的,所以説打出來的麪粉打出來的麪粉的總體積看起來要比一斤大黃米體積要稍微多一些。但是,總的重量是不變的,不過,如果面粉有灑出來的,重量就要稍微輕一點,但基本可以忽略不計。