①頭三為四,敬個魚頭酒,俗話説魚頭魚尾,順風順水。
②當你的台上上了一盤菜,上面帶有一個鯉魚跳龍門的雕刻花,這時客人也比較注意這個雕刻花時,你可以説“領導,借這個吉祥物,給您端杯酒,鯉魚跳龍門,祝你們的事業象吉祥物一樣,芝麻開花節節高,一年更比一年強。