40度數的酒有多高

40度數的白酒，度數不高，當然比起啤酒，雞尾酒那度數是高的。是中國傳統生產方法所形成的白酒，酒度在40度以上，多在55度以下，一般不超過65度。低度白酒：採用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。酒的度數表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示的，酒精度一般是以容量來計算，故在酒精濃度後，會加上“Vol. ”以示與重量計算之區分。

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現在的白酒度數常規的有28度、35度、 38度、40度、 48度、50度、 53度、56度，度數越高，酒精含量越高。40度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇40毫升(20℃).而一般啤酒的度數在6%~12%左右，所以説，40度的酒，度數算高的。