瀘沽蝦青島叫什麼

瀘沽蝦在青島叫羅鍋蝦，學名螻蛄蝦，一般生活在泥灘中。雖然叫“蝦”，但實際上與蝦的關係相距甚遠。

瀘沽蝦一般只用清水煮就可以食用。它有一種特有的土腥味，很多人無法接受這個味道，但也因此，它收穫了一羣死忠粉。

釣瀘沽蝦是一件非常有意思的事情。瀘沽蝦雖然生活在泥灘中，但它卻有潔癖，經常打掃自己的洞穴，於是找一隻細長的毛筆，伸到瀘沽蝦的洞穴中，一看有異物，瀘沽蝦自然忍不了，夾住毛筆往外推，這時候只要順勢一提，瀘沽蝦就上鈎了。