還是雙檔位好
單檔和低檔轉速慢一些,主要有從來攪碎比較軟一些的食材,像水果、南瓜、芹菜、葱、姜、蒜、雞蛋等等,可以很好的達到攪碎的狀態,保留食材的營養雙檔主要用來攪碎比較硬的食材,像肉類、核桃、胡蘿蔔、花生、等等,雙檔轉速更快,動力更強勁,使肉類更加細膩均勻。
絞肉機當然是雙檔的好呀,因為雙檔在選擇用途上多一種選擇,因為一般情況下雙檔絞肉機一檔應該是快檔,另一檔應該是慢檔,快檔一般情況下是用來絞肉的,慢檔用來絞菜的,如果用快檔絞菜那包出來的包子或餃子口感就不好吃了,所以説絞肉機還是雙檔適用。