伯爺就是指的大伯,即爸爸的哥哥。
伯爺是一種方言的喊法,在四川比較普遍,當家裏爸爸輩人數較多時會以稱呼來區分,如伯爺伯孃,幺叔幺娘,很接近父與母的含義。
當然也會有一些四川區域並非這樣喊,根據每個家族每個區域的習慣,稱呼上會有細微的差異,但意義上都是相同得。