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有沒有什麼東西比鹽本身要鹹

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有沒有什麼東西比鹽本身要鹹

像海水中的其他物質,像Mgcl等就比它要鹹。

鹽在化學中是一類物質,指酸和鹼反應而生成的物質。

蘋果酸鈉和葡萄糖酸鈉有鹹味,氯化鉀也有鹹味但是發苦(氯化鈉多了也有苦味),氯化鈣和氯化鎂都有苦味。此外,有毒的亞硝酸鈉也有鹹味。

鹹味是一種人分佈在舌尖的精神感觸體驗,一般主要是由鹽(一種叫氯化鈉的化學物質)給味覺帶來的刺激。它是味覺的一種。

而且鹹味的味覺神經一般分佈在舌頭中間一段的兩翼位置,當這個位置的神經細胞受到鹹味的刺激的時候,便會反射給大腦進行處理。

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