一般分三個等級。一級最好,三級最次。
羊角蜜甜瓜是一種早中熟品種,最早在三月底、四月初頭茬瓜即可上市。頭茬瓜由於生長初期生長緩慢、穩定,子房發育較好,無論瓜型還是口感,都是最佳。
羊角蜜甜瓜單體長二三十釐米,單瓜重可達600~1200g,植株長勢強,子蔓結瓜,雌花密。果皮灰綠,肉色淡綠,內厚2cm,含量11.7%,質地鬆脆,汁多清甜,品質優單瓜重600g,畝產3000kg以上。